蓝白格纹软包、再生拼花地板、篮球皮革风格的前台,以及一座超大的哈士奇吉祥物雕像——在康涅狄格大学主校区附近,Graduate by Hilton Storrs Hotel为宾客营造了完整的品牌化住宿体验。2020年,这座前身为Nathan Hale Inn的酒店经过扩建和彻底翻新,变身为兼具雅致与时尚风格、致敬UConn新英格兰传统与体育实力的居所。

Storrs Hotel是Graduate by Hilton品牌旗下近40家校园内或校园附近酒店之一。该品牌于今年早些时候被希尔顿集团以2.15亿美元收购。Graduate by Hilton只是众多重仓或专营大学城物业的酒店集团之一,其他还包括Brick Hospitality Group、Charlestowne Hotels和Scholar Hotels。在入学人数波动和客人偏好变化的背景下,这些品牌正借助富有感染力的装饰、量身定制的“住宿+游玩”套餐以及本地人才,吸引学生、家庭、体育迷及其他校园访客。

“将有趣而充满活力的校园生活方式与安全、温馨的环境交织在一起,既能激发学生的兴奋感和学校自豪感,也能让家长确信孩子会得到妥善照顾。”Charlestowne Hotels运营副总裁Gareth Brown表示。

大学城酒店的概念因所服务的学校而异,且随着两个行业根基的变动而持续演进。

与社区协同发展

Graduate by Hilton Storrs Hotel并非唯一与高等教育邻居建立有意联系的大学城物业——反之亦然。

在缅因州沃特维尔,Charlestowne旗下拥有53间客房的Lockwood Hotel体现了科尔比学院对所在社区的承诺。这座耗资2600万美元的物业由学院自行开发,在疫情期间曾短暂用作学生过渡性住宿,后于2022年向公众开放,据Mainebiz报道,这是沃特维尔市中心一个多世纪以来首家新酒店。该酒店是科尔比学院及其他当地利益相关方牵头的一项2亿美元公私合作计划的关键支柱,旨在帮助这座衰落的工业城镇摆脱数十年的投资不足,Inside Higher Ed报道。

在校园住宿时获得沉浸式体验,能留下极佳的第一印象,这是其他类型的住宿(如短期租赁)无法企及的。

Lockwood Hotel充分融入沃特维尔的艺术氛围,公共空间陈列着科尔比学院艺术博物馆的精选作品,大堂采用从附近佩诺布斯科特河回收的木材,营造出“画廊般的环境”,Brown说。

在南卡罗来纳州克莱姆森,Charlestowne旗下拥有41间客房的The Abernathy同样与邻居学校的品牌调性保持一致。酒店装饰包括一座真人大小的雕像,致敬一位深受爱戴的已故当地市长——他曾任教于附近的克莱姆森大学,并倡导该地区的环境正义。作为一座坐落于可容纳8.15万观众橄榄球场阴影下的大学城酒店,The Abernathy内部点缀着克莱姆森老虎队的周边商品。酒店宣传其对克莱姆森体育及一家相关慈善机构的支持,并在橄榄球比赛日提供价值500美元的“VIP观赛体验”套餐。

“在校园住宿时获得沉浸式体验,能留下极佳的第一印象,这是其他类型的住宿(如短期租赁)无法企及的。”Brown补充道。

但大学城酒店乃至大学本身,或许应避免过度紧密的关联,Group One(JCJ Architecture旗下工作室)负责人Harry Wheeler提醒道。该工作室参与了Graduate Storrs Hotel的翻新工程。

“大多数院校希望酒店拥有自己的身份,能够独立运营,同时又与大学保持关联。”他说,“酒店通常是客人抵达校园后的第一站,因此它构成了大学的第一印象,酒店体验必须超出预期。”

Wheeler指出,与大学关联的酒店若提供糟糕的客人体验,可能对学校形象产生负面影响。同样,大学的失误也可能殃及支持性的本地企业,例如克莱姆森大学在9月下旬周边地区正从多年来最严重的热带风暴中恢复时,仍坚持举办返校橄榄球赛,据《The Post and Courier》报道。

超越校园精神

即使在高等教育并非主要吸引力的地方,与大学关联的酒店也深知吸引并取悦来访的未来学生、家庭和球迷的重要性。

这通常始于人性化接触。Charlestowne旗下许多大学城物业有意聘用学生担任面向客人的职位,从而“从客人办理入住的那一刻起,就建立起即时的个人联系和亲切感”,Brown说。管理层鼓励学生员工与来访的潜在学生及其家庭分享自身经历,有时还会提供“内部”校园导览,他补充道。

这种额外服务对酒店和学校是双赢。“在大学酒店获得积极体验,很可能转化为一名新生及其支持他的家庭。”Brown说。

位于波士顿金融区的Dagny酒店拥有403间客房,其二楼设有东北大学专业研究学院的教室空间,因此客人无需导游即可近距离了解校园。但Dagny还通过“学术探险套餐”吸引大波士顿地区数十所其他高等教育机构的访客,该套餐包含免费过夜停车、20美元Uber代金券和免费小食。

面向学生的经济激励在大学城酒店中相当普遍。罗德岛州普罗维登斯的Beatrice酒店邀请学生及其家庭“上学去”,在特定日期提供10%折扣,并在抵达时赠送免费贝利尼鸡尾酒。Lockwood Hotel则提供多项慷慨的家庭友好优惠,多数包含高档餐厅的免费餐食或消费额度。Brick Hospitality则向校园附近物业提供“本地协商价格”,以吸引来访家庭,其首席运营官Sarah Lynch表示。

除了礼遇和折扣,大学新生及其家庭“越来越看重可持续实践和科技友好型设施,如智能客房和高速互联网”,Lynch说。

这对Charlestowne旗下的Hotel Marcel而言轻而易举。这家位于康涅狄格州纽黑文的物业——距离耶鲁大学、纽黑文大学及其他高等教育机构仅短途车程——近期成为美国首家获得被动房认证的零排放酒店,因此成为环保意识强烈访客的“圣地”。该酒店刚刚推出一种对传统叫醒服务的现代演绎,由名人和气象专家播报气候变化事实,Ad Age报道。

“可持续性是Hotel Marcel整个体验的支柱,它已成为学生和家庭到访时非常自然的对话话题。”Brown说。

应对高等教育与酒店业的不确定前景

希尔顿与Graduate的合并表明,大型酒店集团看好校园周边酒店。但高等教育行业本身看起来比过去几十年更加不稳,小型文理学院面临入学人数下降——有些甚至走向终结——而看似“铁饭碗”的技工职业正受到对四年制学位高昂成本持怀疑态度的年轻人的青睐,据美国人力资源管理协会称。

“大学城酒店业因入学率下降而面临挑战,促使Brick探索更灵活的物业用途,并与本地机构建立潜在合作伙伴关系。”Lynch说。她补充道,Brick未来的收购可能瞄准混合用途开发项目,或“能适应不断变化人口结构的灵活物业”。

Brown指出,中小型学校往往能更快、更果断地应对市场情绪变化,因为它们要与规模更大、知名度更高的学校争夺关注。这可能导致与关联酒店建立更深入的合作伙伴关系,或者像沃特维尔那样,更直接地参与酒店开发。

“研究机构、体育设施和特色项目常常为酒店服务创造新机会,而正在这些领域进行战略性扩张的学校,往往对高端住宿的需求也在增长。”Brown说。